Груши на зиму чаще всего консервируют в виде варенья или джема. На самом деле, из маринованных груш можно приготовить великолепную закуску или оригинальный гарнир к мясу, дичи, птице, а также…
Не всегда классический рецепт фаршированного перца является идеальным. Обжарить лук, отварить до полуготовности рис и прочие сложности теряют актуальность. У многих нет на это ни времени, ни желания. В этом…
История происхождения блюда фала́фель (араб. فلافل, иврит פָלָאפֶל) уходит корнями в Северную Африку и Ближний Восток. А в Израиле его так полюбили, что считают национальным. Фалафель готовят из бобовых (фасоль, нут, горох) с…
Многие хозяйки думают про голубцы чуть ли не с ужасом. И я раньше тоже. Потому что предстоит процесс разделения капусты на листья, а это время и нервы. К тому же…
Казалось бы, голубцы достаточно простое блюдо, но у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления. Предлагаю свой рецепт голубцов, который все-таки покорил моего мужчину. Для приготовления идеальных голубцов важно учитывать несколько…