Рецепт салата Малибу по-модному — готовим тонкими слоями, сверху добавляем мак. Это один из самых вкусных салатов с копченой курицей. Готовится он просто, а на вкус — очень изысканно. Как говорится, оправдывает свое необычное название. В составе салата также свежий огурец, помидор, болгарский перец, твердый сыр и горсть сухариков. Майонеза в виде сеточки нужно совсем чуть-чуть. Салат Малибу получается легким, и в то же время питательным. Время приготовления — 15 минут. Пошаговый рецепт вкуснейшего салата от подруги.
Салат Малибу
На самом деле, этот салат не нов. На просторах Интернета существует куча вариантов приготовления салата с таким названием. Но именно этот рецепт вызвал желание поделиться) Потому, что он идеально сбалансирован по вкусу. Тонкие, слегка небрежные слои салата, состоят из доступных ингредиентов. И ничего лишнего, включая калории! А присыпка маком подчеркивает вкус салата Малибу по-новому.
Читайте также: Вкусный салат с курицей, капустой, сыром и кунжутом — пошаговый рецепт.
Слоеный салат Малибу будем готовить на плоском блюде, как для «Цезаря». На диаметр тарелки около 25 — 30 см. вам понадобятся ингредиенты в таком количестве.
Ингредиенты:
- копченая курица (окорочек, грудка, крылышки) — около 300 гр.;
- огурец — 1 шт. крупный;
- помидор — 1 шт. крупный;
- перец болгарский — 1 шт.
- сыр твердый — 100 гр.
- майонез — 100 гр.
- мак — 1 столовая ложка с горкой;
- сухарики — 40 гр. (стандартная упаковка);
- перец, соль по вкусу.
Приготовление:
- Копченую куриную грудку порежьте кубиками. Если у вас окорочек или крылышки — предварительно снимите лишний жир и отделите мясо от костей;
- Овощи помойте и нарежьте небольшими кубиками. Если у огурца плотная кожура, почистите его;
- Твердый сыр натрите на крупную терку;
- Сухарики можно взять готовые на ваш вкус или приготовить их самостоятельно. Для этого порежьте батон на кубики и подсушите на хорошо разогретой сковороде или в духовке;
- Формируем салат Малибу на плоском блюде в такой последовательности:
- 1-й слой — огурец кубики;
- 2-й слой — перец болгарский; немного присолить;
- 3-й слой — сеточка майонеза;
- 4-й слой — копченая курица кубики;
- 5-й слой — сухарики;
- 6-й слой — помидор кубики, немного присолить;
- 7-й слой — сеточка майонеза;
- 8-й слой — тертый сыр;
- 9-й слой — мак.
Салат Малибу готов! Приятного аппетита!
