А вы знали, что известный нам редис дайкон присутствует в рационе японцев - долгожителей практически ежедневно? Он популярен как наш картофель. Причем, готовят его по-разному. Не только трут на терке,…

Предлагаю самый простой рецепт кабачковой икры на зиму. Вкусная икра ничем не уступает более сложным вариантам приготовления икры из кабачков. А ее калорийность гораздо ниже за счет способа приготовления без…

Груши на зиму чаще всего консервируют в виде варенья или джема. На самом деле, из маринованных груш можно приготовить великолепную закуску или оригинальный гарнир к мясу, дичи, птице, а также…

Не всегда классический рецепт фаршированного перца является идеальным. Обжарить лук, отварить до полуготовности рис и прочие сложности теряют актуальность. У многих нет на это ни времени, ни желания. В этом…

История происхождения блюда фала́фель (араб. فلافل‎, иврит ‏פָלָאפֶל‏‎) уходит корнями в Северную Африку и Ближний Восток. А в Израиле его так полюбили, что считают национальным. Фалафель готовят из бобовых (фасоль, нут, горох) с…