Вы тут
Главная > Кулинария > Самый простой рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев

Самый простой рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев
Поделиться:

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев, с добавлением полезных семян льна и пряностей. Корица придаст выпечке приятный аромат, а щепотка молотого имбиря добавит печенью изысканную свежесть. Для приготовления печенья полезнее использовать овсяные хлопья грубого помола. Они содержат марганец, фосфор, железо, селен, медь, цинк, витамины группы В (от В1 до В9), а также витамин Е (мощный антиоксидант) и К (важен в обмене веществ в мышцах и в здоровой работе почек). Важный нюанс — овсяные хлопья не нужно измельчать.

Как приготовить диетическое овсяное печенье
Овсяное печенье — полезное и вкусное

Рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев на кефире

Домашнее печенье из овсяных хлопьев на кефире — отличная альтернатива магазинным сладостям. По крайней мере, вы точно знаете, что в его составе нет искусственных усилителей вкуса. Такое печенье не повредит деснам и зубам. В базовый рецепт также можно добавить изюм, любые измельченные орехи, кунжут, мак, резаные финики или цукаты по вкусу.

Ингредиенты:

— Овсяные хлопья — 5 ст. ложек

— Кефир — 200 гр.

— Мука — 2 ст. ложки

— Яйцо — 1 шт.

— Семена льна — 1 ст. ложка

— Растительное масло — 2 ст. ложки

— Сахар — 4 ст. ложки

— Корица, имбирь, соль — по щепотке

— Разрыхлитель или сода, гашеная уксусом — 0, 5 ч. ложки.

Орешки, изюм, мак, цукаты или другие дополнения — по вкусу.

Как приготовить диетическое печенье из овсяных хлопьев
Печенье из овсяных хлопьев с изюмом

Приготовление:

Для приготовления диетического печенья на основе овсяных хлопьев и кефира вам понадобится 5 минут. И еще около 20 минут для выпекания.

1. В глубокой миске или тарелке смешайте все сухие ингредиенты — хлопья, муку, семена льна, сахар, соль, пряности, готовый разрыхлитель (либо щепотку соды и погасите ее уксусом).
2. Добавьте кефир, яйцо и растительное масло. Хорошенько перемешайте до однородной массы. По консистенции она должна напоминать основу для густых оладий.
3. По желанию, добавьте вкусняшки — изюм, орешки и др.
4. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Смажьте противень растительным маслом и слегка посыпьте корицей.
5. Чайной ложкой выложите приготовленную массу по 2 ложки на печенье, соблюдая расстояние между ними около 3 см. В процессе выпекания печенье расплывается.
6. Выпекайте печенье около 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Как только она останется сухой, выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте ему остыть.

Приятного аппетита и тонкой талии!


Поделиться:

Добавить комментарий

Top